Μια πολύ ιδιαίτερη ημέρα πέρασαν σήμερα οι μαθητές και οι μαθήτριες του ΣΤ1 τμήματος στο Μουσείο Ελληνικής Γαστρονομίας. Η επίσκεψη ξεκίνησε στην είσοδο της Βαρβακείου Αγοράς, όπου οι υπεύθυνοι του μουσείου μας συνάντησαν για να μας ξεναγήσουν στην παλαιότερη αγορά του κέντρου της πόλης των Αθηνών. Περπατήσαμε ανάμεσα στους πάγκους των κρεάτων, των ψαριών και των λαχανικών, συγκεντρώσαμε πολλές χρήσιμες πληροφορίες από τον Κωνσταντίνο και τη Ζωή σχετικές με τις τιμές, την προέλευση και την ποιότητα των προϊόντων, αγοράσαμε τις δικές μας πρώτες ύλες και κατευθυνθήκαμε στο χώρο του μουσείου, όπου μαγειρέψαμε, ως μικροί chef, σε δύο ομάδες μια λαχταριστή συνταγή. Κατόπιν καθήσαμε όλοι στο ίδιο, υπέροχα στρωμμένο τραπέζι και γευτήκαμε το αποτέλεσμα της κοινής μας προσπάθειας. Ήταν γευστικότατο! Στο τέλος μιλήσαμε για τη Μεσογειακή Διατροφή και τα οφέλη της. Ήταν μια βιωματική επίσκεψη που θα θυμόμαστε για πολύ καιρό!
